「中川学」の検索結果

『世界でいちばん貧しい大統領のスピーチ』──人の目指す「幸せ」とは

あらすじ ２０１２年にブラジルのリオデジャネイロで開かれた国際会議の中で、ウルグアイのムヒカ大統領が行ったスピーチを、子どもにも分かりやすくまとめた絵本。 人類がどのような幸福に向かって進んでいくべきかを真摯に問うた絵本。   「豊かさ」と「幸せ」について 本当の豊かさとは、いったい何なのだろう。...

おもしろふしぎ日本の伝統食材（3）

調理法によって異なるおいしさ、漬けたり干したりすることでつくられるおいしさ、ほかの食材と出合ってうまれる味わい。素材とのつきあい方が深まる、広がる！その地方地域だけにみられる食材や食べ方、季節限定のおいしさ、地方品種や料理が生まれた背景にびっくり、感心！下ごしらえから切る、煮る、蒸す…など。なぜそうするのか、調理法の意...

なにわ春風堂（3）

奉行所の元与力、大塩平八郎。寺子屋「春風堂」の明庵先生の、先生だ。生活に苦しむ人たちを救おうと手をつくしたが、お上に歯向かって、とうとう立ちあがった。大砲のたまが飛びかうなか大塩のもとにかけつける明庵先生。そのあとを追う幸太郎たち。炎が立ちのぼる大坂の町。はたして、その結末は…。...

なにわ春風堂（2）

寺子屋「春風堂」の明庵先生はたくさんの知識と切れる頭の持ち主。寺子屋で学ぶ子どもたちを時には助け、時にはきびしくしかり、時にはともになみだを流す。幸太郎たち仲よし四人組も心強い味方と、心からしたっている。ところが、どうやら前はさむらいだったらしいのだ…。...

おもしろふしぎ日本の伝統食材（10）

調理法によって異なるおいしさ、漬けたり干したりすることでつくられるおいしさ、ほかの食材と出合ってうまれる味わい。素材とのつきあい方が深まる、広がる！その地方・地域だけにみられる食材や食べ方、季節限定のおいしさ、地方品種や料理が生まれた背景にびっくり、感心！下ごしらえから切る、煮る、蒸す…など。なぜそうするのか、調理法の...
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